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2011年06月21日(火)

信じられない!!!

今年の始め頃、私のイギリス生活でのバイブルなるMrs.Bさんのブログで、
”ソーセージミート”が紹介されていました。

このソーセージミート、簡単に言えばソーセージ(生)の巨大版!
岐阜県名産の”明宝ハム”よりももっと大きくて、かなりのボリュームです。

Mrs.Bさん曰く、それらが安売りされていたので買ってはみたものの、
きっと怪しげなものだと思い、しばらくはそのままにしておいた・・・けれど、
いざ肉団子にしてけんちん汁に入れてみたら、ビックリする程美味しかった!
とのお話。

このソーセージミート、私もずっと気になっていました。
けれど、値引き品になっても、Mrs.Bさんの時のように35pにはなりません。
でも、スーパーに行く度にどうしても気になり、先週末ついに買う事にしました。
定価£2が£1.20。この値段だったら、ぎりぎり許容範囲かな?(笑)

その後、ソーセージを茹でるといい具合に塩分が抜けるので、
お汁自体は薄味の方がよい、というアドバイスに従って、
同じようにけんちん汁を作ってみる事にしました。
すると、本当に美味しい肉団子スープが出来上がったのです!
Mrs.Bさんが仰った通り、豚肉なのにまさにお鍋に入った鶏団子でした!

しかし、驚きはこれだけではありません!!

今日の夕食時(スープ2日目)、おんどパパが突然、

「イギリスに来てからママが作った料理の中で、美味しいと思ったのが、
これとこれ!」

と言ったのでした。

1つは、スーパーで超お買い得の”スモークサーモン(切り出し)”を使った
サーモン巻き!
(褒めているのは私の料理の腕などではなく、この商品を見つけた事自体。)
そして残りのもう1つが、この肉団子スープ!!

くどいようですが、おんどパパは食に全く関心がない人です。
一切文句を言う事もなければ、褒める事もありません。
強いて言えば 「悪くないね」 と言うくらいです。

そのパパが、 「美味しい」 と口にしたのです!

いや~あり得ないでしょう!!!

しかも私は、このスープに少量のおだしとお醤油を入れただけ!
それにもかかわらず、おんどパパに「美味しい」と言わしめるとは・・。
このソーセージミート、恐るべし!!!(笑)

最後に。Mrs.Bさん、貴重なアイデアを本当にありがとうございました!!
やりましたよ、私!(^^)
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Comment

●ふふふ!

私も自分のことのように嬉しいです!
あれだけの量なら、定価でもお高い感はないんですが、
使用したことがないと「どんなもん?」と疑って手が出しづらいですよね。
私も35Pでなければ、Mr.Bが買わなければ知らない美味しさでした。

クリスマス時期にたくさん出回るようなので、お値下げ品を要チェックですね♪

試してませんが、これにすりおろししょうがを入れて団子を作ったら、おいしいお鍋になりそうな?
Mrs.B |  2011.06.21(火) 19:40 | URL |  【編集】

●Mrs.Bさんへ

Mrs.Bさん、こんにちは。

本当ですね!あの量は思った以上に多く、お鍋の中は肉団子で
ギュウギュウでした!(笑)
定価でも十分お買い得なのですが、一度値引きを知ってしまうと、
なかなか手が出せなくなります^^;

クリスマスの時期が狙い目なのですね。もし今年の冬にイギリスに
残る事になったら、毎日チェックしに行きますね♪

すりおろししょうが!!すごくよさそうです!!
私はしょうがが大好きで、いつも何にでも入れています♪
おんどもこのスープをすごく気に入っていたので、
しょうが入りでもバクバク食べてくれそうです!

Mr.Bさんの好奇心(?)のおかげで、今回も新たな食材に巡り合えました。
またまた感謝です!(^^)
eco |  2011.06.22(水) 05:53 | URL |  【編集】

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